Recetario de Mariscos y Comida Tradicional | Na Juanita
Mariscos, Antojitos y Más
Bienvenido a nuestro recetario de mariscos y comida tradicional del Istmo de Tehuantepec. Aquí encontrarás recetas auténticas como camarones empanizados, mojarras fritas y antojitos istmeños. Sigue nuestros pasos y disfruta de la mejor cocina costeña en casa.
Micheladas: El Refresco Perfecto para el Calor
Nada mejor que una michelada bien fría para acompañar nuestros platillos. Con un toque de limón, salsa y cerveza, la michelada es la bebida ideal para refrescarte mientras disfrutas de nuestros mariscos.
Camarones Empanizados: Crujientes y Jugosos
Disfruta de nuestros camarones empanizados, una receta fácil y deliciosa, con un exterior dorado y crujiente, y un interior jugoso. Perfectos para cualquier ocasión, servidos con una salsa especial que resalta su sabor.
Aguachile: Sazón Picante del Istmo
Un platillo refrescante y lleno de sabor. Nuestro aguachile de camarón es una mezcla perfecta de limón, chiles frescos y especias, ideal para los amantes del picante y los sabores auténticos del mar.
Mojarra Frita: Tradición Costera en Cada Bocado
La mojarra frita es un clásico de la cocina costera mexicana. Con su exterior crujiente y su carne jugosa, esta receta captura la esencia del mar. Acompañada de arroz y ensalada, es el platillo ideal para disfrutar en cualquier momento.
Tostadas de Camarón: Frescura y Sabor
Nuestras tostadas de camarón son el equilibrio perfecto entre frescura y sabor. Camarones frescos, acompañados de una mezcla de salsas y verduras, todo sobre una crujiente tostada. Un bocado que nunca pasará desapercibido.
Molcajete de Mariscos: Un Festín de Sabores Marinos
El molcajete de mariscos es una explosión de sabores auténticos. Con una mezcla de mariscos frescos, salsas tradicionales y especias, todo cocinado a la perfección en un molcajete de piedra. Un platillo lleno de tradición y frescura del mar.
Hotcakes o Waffles con Fruta Fresca
¿Quieres un desayuno saludable, delicioso y fácil de preparar? Aprende a hacer Hotcakes o Waffles esponjosos con fruta fresca de temporada. Perfectos para toda la familia, ¡en menos de 30 minutos!
Sándwich de jamón con queso, lechuga, tomate y papas fritas
¿Quieres aprender cómo hacer un sándwich delicioso y completo? Esta receta de sándwich especial de jamón con queso, lechuga, tomate y papas fritas es ideal para una comida rápida, rica y fácil de preparar en casa.
Platanitos Fritos con Queso y Crema
¿Antojo de algo fácil y rico? Aprende cómo hacer platanitos fritos con queso y crema. Una receta sencilla con plátano macho maduro, ideal como botana o desayuno. ¡Deliciosa y rápida!